『先行予約』2/3以降発送 アラン 2012 12年 ポートフィニッシュ 700ml 59.2%
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アラン 2012 12年 ポートフィニッシュ 700ml 59.2%
1stフィルと2ndフィルのバーボン樽原酒をヴァッティングした後、ポルトガル産の酒精強化ワインであるポートワインの空き樽で追熟を施した日本限定カスクで、総熟成期間は12年、ファーストフィルのポートカスク1樽をカスクストレングスでボトリングしています。色合いはアンバーで、グラスに注ぐとローズペタルやミックスベリーの華やかなフローラルアロマが広がり、やがてトフィーやトリュフチョコレートが姿を現し、クローブやオレンジピールが重なります。口に含むとサルタナレーズンやバニラカスタードの芳醇な甘みが広がり、黄桃やプラム、ストロベリークリームの果実味にジャンドゥーヤチョコレートの旨みが調和し、フィニッシュにかけては煮出した紅茶を思わせるタンニンとジンジャーのアクセントが全体を引き締め、心地よい余韻が続きます。アランらしいフルーティさに、バーボン樽由来のバニラの甘みとポート樽由来のベリーのニュアンスが見事に溶け合った、完成度の高い味わいです。
色：アンバー
香り：ローズペタル、ミックスベリージャム、トフィー、トリュフチョコレート、クローブ、オレンジピール
味： サルタナレーズン、バニラカスタード、黄桃、プラム、ストロベリークリーム、ジャンドゥーヤチョコレート、紅茶
【ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）とは】
Isle of Arran Distillers社が所有する蒸溜所として1995年にスコットランド・アラン島ロックランザ村に誕生し、現在世界各地で続々と誕生しているクラフト蒸溜所の先駆けとして知られています。小型の蒸溜器4基（2対）を用い、丁寧な蒸溜を行うことで、その個性豊かな酒質を生み出しています。
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