『再入荷』3/31以降発送 アラン ソーテルヌカスク 700ml 50%
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アラン ソーテルヌカスク 700ml 50%
色:アンバー。香り:蜂蜜、柑橘、アプリコット、メロン。味:蜂蜜、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク、塩。
アラン ソーテルヌカスクは、トラディショナルオーク樽で熟成後フランスの甘口貴腐ワインの空き樽で追加の熟成を行いました。
30年以上に渡りウイスキーの製造に携わるマスターブレンダーのジェームス・マクタガートが慎重にモニターし、最適な期間ワイン樽で追加熟成しました。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。
色はゴールド。
香りは蜂蜜、バナナ、ほんのりと塩気と共にビターオレンジピールが漂い、奥からバニラ、サルタナ、トーストしたオークが広がります。
味わいは蜂蜜の甘みをメインに、アプリコット、メロン、白ブドウといったフルーツが加わり。
フィニッシュにオークスパイス、甘じょっぱい塩バニラアイスが舌の上で溶けて行きます。
ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。
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