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haccoba（はっこうば） zairai（ザイライ） [森 フォレスト] 500ml 13% 発酵が生み出す奥行きと、素材の持つ静かな個性。 森を思わせるようなハーブ感や、やわらかな酸味が広がります。 13％という度数は、軽やかさと飲みごたえのちょうど中間。 ワインのように食中酒としても楽しめる仕上がりです。 既存ジャンルに収まらない、発酵ドリンクの新しい表現。 自然と向き合う時間に寄り添う一本です。 【香り】 穏やかなハーブ、ほのかな柑橘、発酵由来のニュアンス 【味わい】 やさしい酸味と穀物の旨み。 ナチュラルで奥行きある余韻。 【おすすめの楽しみ方】 ◎ 軽く冷やして 素材の繊細なニュアンスを楽しむ。 ◎ ワイングラスで 香りを大きく開かせて。 ◎ 食中酒として 発酵食品や野菜料理と好相性。 【こんな方に】 ・ナチュラルワインや発酵系が好き ・ジャンルにとらわれないお酒を楽しみたい ・ストーリー性のある商品を選びたい “森の静けさを感じる発酵。” 静かな時間にゆっくり向き合いたい一本です。
商品コード： 8003261
