『先行予約』8月上旬発送 安積蒸溜所 × ホップジャパン ジョンブリアン ラム 330ml 8.5%
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安積蒸溜所 × ホップジャパン ジョンブリアン ラム 330ml 8.5%
ラム樽由来の甘く華やかな香りが魅力のバレルエイジド・ベルジャンエール。ライムやセージを思わせる爽やかなニュアンスに、バニラのようなやさしい甘さが重なり、豊かで奥行きのある香りを楽しめます。
グラスからは、ジンジャーの爽やかなアロマに加え、ラム樽由来のライムやセージを思わせる清涼感、セゾン酵母が生み出すスパイシーな香りが幾重にも広がります。
口に含むと、ビター感や甘さは控えめながら、キャラメリゼを思わせる深みのあるコクが感じられます。複雑な味わいでありながらバランスが良く、飲み進めるほどに豊かな風味が広がります。
フィニッシュでは、木樽由来のウッディな香りに、バニラを思わせる甘く心地よい余韻が長く続きます。多彩なアロマとフレーバーが調和し、ハイアルコールでありながらアルコール感を感じさせない滑らかな飲み口を実現しています。
ラム樽熟成ならではの華やかな香りと、スパイス、ウッディな樽香が美しく調和した、豊潤でブリリアントなBarrel Aged Belgian Ale w/Spiceです。
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