『先行予約』10/29以降発送　日光街道　小山蒸溜所　哲／TETSU　小山エディション　2025　シングルモルト　ザ・ファースト　700ml　52%

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￥17,600 税込 在庫：4

日光街道　小山蒸溜所　哲／TETSU　小山エディション　2025　シングルモルト　ザ・ファースト　700ml　52%

哲・TETSUシリーズ
──真のジャパニーズウイスキーとは何か。
その問いへの暫定的な答えとして誕生したのが〈哲／TETSU〉です。

清酒酵母、酒米、そして和樽──日本の酒造りに脈々と受け継がれてきた叡智を受け継ぎ、日本酒蔵としての矜持のもと、西洋起源のウイスキーという枠に“和の精神”を注ぎ込みました。
伝統と革新、東洋と西洋を融合（＝止揚）させた哲学的ウイスキーです。
栃木県初の本格ジャパニーズウイスキーとして、3年の熟成を経て2025年10月に誕生。
その完成度と革新性が高く評価され、アジア最大級のウイスキー品評会〈TWSC 2025〉にて“INNOVATOR OF THE YEAR（ベストディスティラリー賞）”を受賞。
「2025年、最も革新的なウイスキー蒸溜所」として注目を集めました。

【小山エディション2025 シングルモルト ザ・ファースト】
清酒酵母100％で醸造した原酒を、バーボン樽・シェリー樽など5種類の洋樽で熟成・ヴァッティング。
シングルモルトでありながら、重層的で奥行きのある香味と豊かな広がりを実現しています。
日本の精神とクラフトマンシップが融合した、新時代のジャパニーズウイスキーです。

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