『先行予約』3/13以降発送　菱田蒸溜所　梅酒　バーボンカスクフィニッシュ　700ml　47%

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菱田蒸溜所　梅酒　バーボンカスクフィニッシュ　700ml　47%

国内製造の梅酒に菱田蒸溜所のニューメイク（モルト）ウイスキーをブレンドした後、バーボン樽で約1年熟成し、更に香りと味わいに深みを持たせました。梅酒の甘酸っぱい風味をウイスキーがドライにまとめ、後口さっぱりとしたキレ良い酒質。梅酒としては比較的アルコール度数の高い20度に設定をしており、ロックでゆっくりとお楽しみいただきたい商品です。

【菱田蒸溜所とは】
明治時代、鹿児島県大崎町菱田地区ではその上質な地下水を求めて20軒以上の焼酎蔵が軒を連ねていました。菱田蒸溜所は、この地で1901年から焼酎を作り続けている天星酒造の敷地内にあり、2022年11月に新たに操業を開始しました。蒸溜所の設備は、銅製コイルを備えたステンレス製の初留器とコラム付き銅製のハイブリッド式再留器が特徴で、革新的なウイスキーづくりを実践。ここでは、伝統的なモルトウイスキーと、麦芽と丸麦を原料としたグレーンウイスキーを蒸留しています。また、グループ傘下の長濱蒸溜所とはお互いに情報を交換しながら、異なるアプローチで「クラフト」なウイスキーづくりの道を歩んでいます。

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