菱田蒸溜所　ニューボーン　プレリュード1　700ml　47%

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菱田蒸溜所　ニューボーン　プレリュード1　700ml　47%

熟成期間３年未満ではありますが、鹿児島県大隅半島の温暖な気候で豊かなキャラクターが現れた原酒を厳選し、長濱蒸溜所のチーフブレンダー屋久佑輔氏監修のもと、試行錯誤を重ねた1本です。

【テイスティングコメント】
カラー：鮮やかなアンバーカラー、温かみのある黄金色
アロマ：トップノートで焼きたてアップルケーキ。追ってシナモン、グレープフルーツの甘やかで瑞々しい柑橘系の香り。葉巻、紅茶の茶葉、落ち葉のようなリーフィーで懐かしさを感じる。
テイスト：ダークチョコレートの濃厚でコクのある味わい。樽由来のウッディネスがアクセントとして力強さをプラス。アフターでバニラビーンズを思わせる甘い余韻が長く心地よく続く。

【菱田蒸溜所とは】
明治時代、鹿児島県大崎町菱田地区ではその上質な地下水を求めて20軒以上の焼酎蔵が軒を連ねていました。菱田蒸溜所は、この地で1901年から焼酎を作り続けている天星酒造の敷地内にあり、2022年11月に新たに操業を開始しました。蒸溜所の設備は、銅製コイルを備えたステンレス製の初留器とコラム付き銅製のハイブリッド式再留器が特徴で、革新的なウイスキーづくりを実践。ここでは、伝統的なモルトウイスキーと、麦芽と丸麦を原料としたグレーンウイスキーを蒸留しています。また、グループ傘下の長濱蒸溜所とはお互いに情報を交換しながら、異なるアプローチで「クラフト」なウイスキーづくりの道を歩んでいます。

商品コード： 8003279