M&H NGK 700ml 54%
M&H NGK 700ml 54%
カスクタイプ:STR + exバーボン
M&Hテイスティングコメント
香り:柔らかいピート香にレザー、干し草、乾いた夏の森を連想させる様々な植物のニュアンス
味わい:スモーキーなバターやキャラメルが口中を覆い、まるでローストされたかのようなクレームブリュレで締めくくるといった遊び心のある甘さ
フィニッシュ:短さが心地良くドライでスモーキー。NGKのシングルモルトが目指すスモーキーさとローステッドモルトのニュアンスを予感させる
NGKが目指すハウススタイルは少々凝ったレシピによるエレガントな「ライトリーピーテッド」です。単純にフェノール値の低いピーテッドモルトを使用するのではなく、ノンピートのモルトをベースにヘビリーピーテッドモルトを最大20%、ローステッドモルトと呼ばれるビール用の焙煎されたモルトを最大10%程度ミックスするというユニークな内容です。本ボトルはその狙いに近いライトリーピーテッドなスモーキーさとスムーズなテクスチャでNGKのハウススタイルの疑似体験が可能な限定ボトルとなります。総ボトリング数は946本(日本入荷分100本)。
イスラエルのシャロン地域、ハイファとテルアビブの間に位置する「Gan Hashomron(ガン・ハショムロン)」という小さな集落にNGKと称する蒸留所が2021年に建設され現在密かに最初のシングルモルトの熟成が行われております(蒸留開始は2022年5月)。NGKは設立者3名のイニシャルから取られており、その中のGはM&Hの蒸留責任者であるトメル・ゴレン氏となります。
商品コード: 8002474