ピンク ビジョン フレーバードラム 正規 700ml 40％
マダガスカル島の東に浮かぶモーリシャス島で最も歴史あるメディン社の高品質シングルエステートラムをベースに、マダガスカルやレ・ユニオンの熱帯雨林で手摘みされたバニラ、オレンジピールとナツメグのフレーバーを加えたプレミ アム・フレイバードラム。ブランド名のピンクピジョンはモーリシャス島固有の胸が淡いピンク色に輝く鳩。その美しさゆえ1990 年代には 10 羽以下になってしまいましたが、絶滅危惧種として大切に保護され今では 300 羽以上に増えています。ワシントン条約にのっとり人工授粉させたバニラを使用しています。 サトウキビの糖蜜を発酵し 4 層の連続式蒸留器で蒸留した後熟成させたラムにフレッシュバニラとオレンジピールを 4 週間漬け込みます。この香り付けをされたラムをオリジナルのラムとブレンドし加糖、カラメルで色を調整します。 [テイスティングノート]Appearance: かすかに麦藁がかった黄金色Nose: 熟成香、オレンジと上品なバニラの香りPalate: 熟成したラムの丸い味わい。香りとアルコールの刺激と甘さのバランスが良くさらりとしているFinish: 心地良いスパイス、とても長いComment: トップノートには高品質なラムだけが持つ華やかな香りと、爽やかなオレンジピール、パヒュー ムのように質の良いナチュナルバニラが上品に広がる。 多くのスパイスドラムにみられるベタつ きはなく、洗練されたお酒の本質を堪能できる。 フレンチの食後酒として、パイプの柔らかな 香りと共になど、こだわる大人の嗜みをより上質にするハイグレード・フレイバードラム。 その 上品さは、あたかもワイン商 BB&R のファインワインの延長線上にあるかのようだ。
商品コード： 1902