プロセッコ ブリュット 750ml 11% 白
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プロセッコ ブリュット 750ml 11% 白
「私にとって、このブリュットは、とても大切なものです。食事との相性が良いです。糖度が低いため、きれいな酸が感じられます。クリーンな余韻があり、すぐにもう一杯飲みたくなります」とファビオは話していました。
アメリカでもっとも売れているのがブリュットで、ザルデットの生産量の7割をブリュットとエクストラブリュットが占めています。畑は何百年も前に氷河が融けて出現した丘に位置する。
粘土と石灰岩土壌で、南向き。葡萄は1995年に植えました。9月に収穫します。グレラのレモンやトロピカルな香りを増すための短い醸しの後に、ステンレスタンクで発酵させます。
その後、強い香りを保つため、温度管理した大きなステンレスタンクで二次発酵させます。レモンイエローで、洗練された泡立ちです。
白い花やアプリコット、ハーブの香り、ソフトで調和のとれた、生き生きとした味わいが感じられる。
商品コード: 8000800
重さ: 1.5kg
サイズ: 750