エシカルスピリッツ　CACAO ?THIQUE　(カカオ ハスク）　375ml　45％

￥3,300 税込 在庫：2

『CACAO ?THIQUE』は、ジン造りに必要なベーススピリッツとジュニパーベリーというボタニカルの他に、「カカオハスク」のみを使用した、「カカオハスク」のまだ知らない美味しさを追求したエシカルジンです。

カカオハスクという素材の魅力や蒸留に際しての利点をさらに追及し、レシピを見直し、
ベーススピリッツとして使用する酒粕焼酎は、前回と同じ秋田県の地酒「飛良泉」のものを使用。
原料用アルコールの割合を見直し、前回に比べて、酒粕焼酎のフルーティな吟醸香がやや抑えられ、すっきりとした印象の上で、カカオハスクの香ばしさや香りからくる甘い余韻が引き立つ構成に仕上げています。

商品コード： 8002060