マルキ ド モンテスキュー アルマニャック VSOP 500ml 43％
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マルキ ド モンテスキュー アルマニャック VSOP 500ml 43％
アレクサンダー・シュタインがスピリッツやフレーバーにアプローチする際に一貫して行ってきたのは、製品の信頼性と時代を超えた伝統を尊重しながら、新鮮な視点を加えること。「私はアルコールを液体としてだけではなく、風味を吸収し昇華させ、自由と実験の場を提供する芸術作品として理解しています！」
このような考え方のもと、この地域の伝統と古くから伝わる技法に新たな解釈を加えたこの「マルキドモンテスキューが生まれました」
マルキドモンテスキューの本拠地であるソシエテ・プロデュイ・ダルマニャックは1936年にピエール・ド・モンテスキューによって設立されました。モンテスキュー家は1040年以来、フランス、ガスコーニュに根付いています。最も有名な子孫ｇはピエール・ド・モンテスキュー・ダルタニアンでルイ14世に40年以上仕えた銃士であり、最終的にはフランス元師となり、フランスの小説家アレクサンドル・デュマは「三銃士」に登場する同盟の人物のモデルとして彼を起用したことでも有名です。
アルマニャックは3つの地域からなる原産地呼称です。バ・アルマニャック、テナレーズ、オー・アルマニャックにはそれぞれ異なる土壌があり、それが独自のアロマを生み出しています。アルマニャックの醸造には10種類のブドウ品種が法令で認められていますが、マルキド・ド・モンテスキューの醸造には、ユニ・ブラン、フォル・ブランジェ、バコ22a（AOC地域で唯一認められているハイブリット品種）だけが使用されています。
フランス、ガスコーニュ地方特産のオークうを使った木樽で複雑な熟成を行います。まずジンダルで熟成させることで、蒸留液は色を帯びタンニンが木から抽出されます。デリケートなアロマとニュアンスはその後、蒸留液から古い樽で熟成され酸素とふれあることで初めて生み出されます。
「伝統的にアルマニャックはヴィンテージ、ブドウ品種、産地の異なる様々なブランデーのブレンド（アッサンブラージュ）である。アッサンブラージュは芸術であり、人間と自然の交互作用であり、完璧な官能的調和を達成することが究極の目標である」とアレクサンダーは語っています。
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