グラナルタ　エスパディン　1000ml　42％　メスカル

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￥10,296 税込 在庫：1

グラナルタ　エスパディン　1000ml　42％

アメリカ?LA?メスカル愛好家、Jed Wolf主催?Wolf Spirits?提供によるメスカル。
Jed Wolf?メスカル?魅力に取り憑かれ、2018年よりオアハカを中心にメキシコ全土に渡って生産者を訪問。2021年にカリフォルニアで自ら?ブランドを立ち上げました。著名な生産者?手によるボトルを始め幾つか?オリジナル・ブランド?メスカルを、星付きレストランや一流バー、ホテルを含む全米200以上?店舗に提供しています。GRANALTA?オアハカ?市街から南へ下ったサン・ディオニシオ・オコテペック?ミゲル・マルチネスが手掛けるメスカルを採用しています。メスキート?木を薪に使用した伝統的なピット・オーブン（タテマド）と石臼（タオナ）、木樽による発酵、銅製?小型蒸留器による二回?蒸留という、典型的なアルテサナル・メスカル?製法に則ったメスカルです。
エスパディン?国内で?見かけること?少ない１リットル?ボトルで、主にカクテルで?使用を意図して作られているため、度数も42度と、少々?加水によって調整されています。勿論そ?まま飲んでもいわゆる加水も??量産メスカルに?ない甘味?あるエスパディンならで??ボディ感と、多く?方がメスカルと聞いて想像するであろう煙由来?酸とをしっかりと感じることができます。
カクテルに使用した場合にも、こ?個性が独特?風味と個性とを与えてくれる一本です。

商品コード： 8002041