ベンロマック ダブルマチュアード 2011 ボルドーワインカスクフィニッシュ 700ml 46%
ベンロマック ダブルマチュアード 2011 ボルドーワインカスクフィニッシュ 700ml 46%
【テイスティングコメント】
【香り】かすかなバラの香りに続いて蜂蜜や熟れた赤い果実が感じられる。
【味わい】なめらかで甘い。タンジェリンや森のダークフルーツの風味が、トーストしたオークとバランスを取る。
【フィニッシュ】ミディアムボディでフルーティ。それをかすかなピートスモークがまとめ上げる。
ファーストフィルのバーボン樽で熟成させたウイスキーを高品質なボルドーワインの樽に移して、さらに5年間も熟成させた限定品となります。ベンロマックの代名詞ともいえる軽いピートのニュアンスはそのままに、しっかりとバーボン樽でベースの熟成を施した後、ワイン樽にてフィニッシュさせていますが、注目すべきはその期間の長さ。ダブルマチュア―ド系のモルトとしては、非常に長い5年もの期間を、良質かつ風味豊かなボルドーワインの樽で寝かされました。
ベンロマックのディスティラーが五感を研ぎ澄ませて作り上げた自信作で、ベンロマックの持つ風味豊かなフレーバーが重厚なボルドーワインの質感とどう交わったのか、ぜひ皆様に体験していただきたいと思います。ベンロマックのあらたな一面を味わえる推奨の1本!
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