R.Jelinek　（ルドルフイェリーネク）　ボロヴィチカ　ジェニパーベリースピリッツ　700ml　45％

￥3,300 税込 在庫：3

R.Jelinek　（ルドルフイェリーネク）　ボロヴィチカ　ジェニパーベリースピリッツ　700ml　45％

Taste : Juniper berry (ジュニパーベリー)
Brands : R. Jel?nek
Category : スピリッツ

ジンの主原料であるジュニパーベリーを漬け込み、蒸留したボロヴィチカという伝統的な蒸留酒

これはジンではなく、「ボロヴィチカ」というジュニパーベリーのみを使用した蒸溜酒。ジンにおいて感じられる針葉樹の爽やかな香りを凝縮した一本。正直なところ、ジンよりもジンらしい。

ボロヴィチカは中東欧では昔から一般的に造られており、現地人からしてみればクラフトジンブームよりももっと前からある原点のような存在。ジュニパー「ベリー」というだけあって凝縮されると甘みを感じられる。が、当然糖度ゼロなので甘くはない。口当たりの柔らかさから出てくる甘味はクドくない。ソーダ割りやトニック割りで1杯目にごくごく飲みたい。ワイングラスで飲む森林浴を楽しむのもオススメ。ストレートで、チェイサーにソーダなど

商品コード： 8001963