アリスターウォーカー　インフリークエント　フライヤー　グレントファース　2012　11年　PXシェリーパンチョンフィニッシュ　700ml　57.1％

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アリスターウォーカー　インフリークエント　フライヤー　グレントファース　2012　11年　PXシェリーパンチョンフィニッシュ　700ml　57.1％

PXシェリーパンチョンで追熟した11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はマホガニー。香りはヘーゼルナッツチョコスプレッド、ココア、ローストココナッツ。ほんのりシナモンが感じられます。味わいはモカやダークチョコレート、煮込んだレーズンがバランスよく広がり、フルーツパウンドケーキ、キャラメリゼしたトフィーの味わいにクローブがアクセントに加わります。

アリスター・ウォーカー・ウイスキー・カンパニーは2018年に創業したインディペンデントボトラーです。創業者のアリスター・ウォーカーは、シングルモルト界の伝説的プロデューサー、グレンアラヒー蒸溜所のビリー・ウォーカーの息子で、長きに渡りベンリアック蒸溜所で経験を積んだ実力派です。

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