ピスコ ブラマドール レジャンダ 750ml 40%
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ピスコ ブラマドール レジェンダ 750ml 40%
Pisco
上品て?香り高く、柔らかな味わい。
ピスコ(酒分類:ブランデー):白ワインを蒸留し造られる、南米のお酒ピスコ
2019年に夫婦で始めたピスコ造り。モダンな造り手で2022年にはチリ国内で最優秀賞を受賞するなど実力を発揮している。
標高1500mに位置し、日の寒暖差20度(日中30度、夜10度)の乾燥した畑で造られるブドウは濃縮感がたっぷり。2種類のブドウを使用し丁寧に手作業でワインへ。その後ゆっくり10~12時間蒸留し、Corazon (コラソン=心臓部)と呼ばれる一番ピュアな部分のみを使用(アルコール度数85~87度)。アンデス山脈の天然水を加水し、アルコール度数を40度に調整。ステンレスタンクで6か月熟成しボトリング。
※2022 Catad'Or 「Mejor Pisco Transparente「Mejor Destilado」受賞
商品コード: 8001910
重さ: 1.5kg
サイズ: 750