グレンキンチー 27年 ディアジオスペシャルリリース 2023 700ml 58.3％
グレンキンチー 27年 ディアジオスペシャルリリース 2023 700ml 58.3％
外観:深みのあるゴールド。良いビーディング。
香り:メロウで驚くほどダイレクトなノーズ。軽い花・草系の香りも。まず、すぐに搾りたてのオレンジジュースのようなシトラス系ノートが来て、徐々にリンゴジュースの香りとなり、すぐにアーモンドフレークと軽いバニラの風味が加わる。牧草のアロマが増し、花のテーマへと展開する。1滴の水を加えると、甘い牧草の香りの中でバニラノートが仄かに増す。
ボディ:ミディアム
パレート:テクスチャーは滑らかで心地良く、空気のように軽やかな味わい。初めはやや甘く、やがてシトラスの酸味が増す。
その後、フルーティーさが増し、リッチでまろやかなスタイルが嬉しい驚きをもたらす。一方で、強いオーク系の辛みのドライさが徐々に増していく。
ストレートでも加水しても美味しく飲みやすい。加水すると、辛みが和らぎ、最初の甘さを取り戻す。
フィニッシュ:長さはミディアムでリッチな余韻。ドライでスパイシーなフィニッシュ。少量の水を加えると、辛みが適度に制御される。
花々の高貴な芳香が広がる、リッチかつ華やかで、優美な傑作。
リフィルのアメリカンオークとヨーロピアンオークのバレルとバットで熟成丹念な筆運びによって、偉大な王朝の治世の豊かな土地に育つ実を付ける花々、ヘザー、果樹の細部まで描かれ、生き生きとしたブーケとなります。職人の手によって丁寧に作り込まれた、釉薬を施された貴重な逸品。この磁器の花瓶は王朝に咲き誇る多種多様な花の詩的な具体化です。
ディアジオのモルトマスターは中国王朝の見事な磁器からインスピレーションを得て、その素晴らしく、精巧で優美な性質を反映して、グレンキンチーの蒸留所からのボトリングとしては最長熟の1本を造り上げました。職人が途方もない時間をかけて王朝の貴重な花器を作ったように、この希少なウイスキーは27年をかけてゆっくりと熟成し、贅沢なフローラル系フレーバーの王朝的な洗練された表現を実現しました。
リンゴ園を連想させる最初の仄かなフルーツの香りに、すぐにアーモンドとバニラの軽いタッチが加わります。その後、牧草のアロマから花のテーマへと展開します。スムースで心地良いテクスチャーです。贅沢な円熟した味わいは控えめな甘さから始まり、優雅にド
ライさを増してゆき、力強いオーク系の辛みが長く残るドライなフィニッシュとなります。
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