モートラック ノンエイジ ディアジオスペシャルリリース 2023 700ml 58％
モートラック ノンエイジ ディアジオスペシャルリリース 2023 700ml 58％
外観:深いゴールド。良いビーディング。レッグには粘度があり、ゆっくりと垂れる。
香り:全体として、マイルドかつフレッシュ。フルーティーなトップノートは熟したメロンと洋梨で、粉砂糖をまぶした飴と、次いでフルーツのトローチやゼリーを連想させる。レザーとスパイスのピリッとした風味がフルーツを支える。1滴の水を加えることで、その風味はドライになるものの、全体的なフルーティーさは保たれ、アーモンドと鉛筆の削りくずのノートが加わる。
ボディ:ミディアムからフル。
パレート:テクスチャーはリッチでコクがありスムースな口当たり。
濃厚かつフルーティーでリッチな味わいは、すぐに甘く、穏やかなピリッと感になる。全体として力強い香味。魅力的なドライな辛さがある。少量の水を加えることで、辛さが和らぎ、甘くフルーティーなノートが現れる。さらにリッチさも増す。
フィニッシュ:長い。ドライ、スパイシー、温かな人情。後を引く甘みとピリッと感が対照的。後口はフルーティーでややさっぱりとした飲み口。
1滴の水を加えることで、ピリッと感が増す。
驚異的なインパクトのあるモルト。荒くれ武者の一閃のような旨味がピリッとした甘味を切り裂く。 嘉之助蒸溜所のジャパニーズウイスキーを熟成した樽とピノ・ノワール樽の混合フィニッシュ夜の穏やかな静寂の中、月光を照り返す刀は驚くべき存在感を放ちます。複雑な工程で丹念に作られた刀が、夜の闇を素早く貫くと、夜半に潜む大きな謎を暴きます。見事な剣術で振るわれる刀の輝きは、気品と刀工の技を象徴しています。
モートラックはスペイサイドのモルトの中でも挑戦的で、甘みの中にもピリッとした刺激のあることで知られています。旨味の中に見い出したこの対照的な火花に心を動かされて、ディアジオのモルトマスターはこの日本のフレーバーからインスピレーションを受け、嘉之助蒸溜所のジャパニーズウイスキーを熟成した樽をこの極上の表現の仕上げに用いました。
甘さのバランスを整えるために、ウイスキーの残りの部分の仕上げにはピノ・ノワール樽を用い、この上ない精緻さをもって組み合わせています。
印象的なゴールドの輝きが、熟したメロンと西洋梨の甘くうっとりするようなアロマと出会います。味覚では、ドライなスパイスの利いたピリッとしたフレーバーが、まばゆい甘みを切り裂きます。これらの対照的なノートが絡み合って、旨味豊かで、奥行きのある味わいを生み出し、魅惑的でスパイシーな長いフィニッシュになります。生み出されたのは、名刀が残す傷のように深く複雑な、対照的な甘みと刺激です。
商品コード： 8002213