『取寄商品』ミークルトール ザ シェリー ワン 5年 700ml 48%
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ミークルトール ザ シェリー ワン 5年 700ml 48%
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ミークルトールは、ピーテッド麦芽（フェノール値約95ppm）を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトで、蒸溜所名を前面に出さず、あえて「Meikle Tóir（大いなる追求）」と名付けられています。その名には、マスターディスティラービリー・ウォーカーが長年にわたり積み重ねてきた試行錯誤と、尽きることのない探究心、そしてウイスキー造りへの情熱が込められています。1967年にスコットランド・スペイサイドで創業したグレンアラヒー蒸溜所は、2017年にビリー・ウォーカーが取得して以降、その評価を大きく高め、再び注目を集める存在となりました。雄大なベンリネス山を望む丘の上という恵まれた環境も、その個性と世界観を形づくっています。「ミークルトール ザ・シェリー ワン 5年」は、2種のシェリー樽で追熟することで、シェリー樽由来のリッチで奥行きのある味わいと、力強いピートスモークが美しく調和した仕上がり。スピリッツ段階でのフェノール値は35ppmとされ、グレンアラヒーの技とビリー・ウォーカーの哲学が凝縮された、“追求”の名にふさわしい一本です。
【テイスティングコメント】
香り：シダーウッド、バタースコッチ、モカ、オレンジピール、プラムジャム
味：ダークチョコレート、スモークしたハチミツ、イチジク、キャラメル
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