ヴァリンチ&マレット ザ スピリットオブアート リミテッドエディション 2023 オールドブレンデッドラム [D+V] 1996 27年 700ml 52.6%
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ヴァリンチ&マレット ザ スピリットオブアート リミテッドエディション 2023 オールドブレンデッドラム [D+V] 1996 27年 700ml 52.6%
香り:乾燥したハーブ、タイムやフェンネルシード、緑茶、ドライフラワー。
味わい:軽いバナナ感に樹脂の雰囲気、トフィーとコーヒーリキュールのヒント。塩気、リコリス、ローストされたチョコレートビーンズ。
フィニッシュ:長い、リコリスとフルーティさを伴って。
『ヴァリンチ&マレット』は、2015年9月に二人のイタリア人(ダヴィデ・ローマンとファビオ・アーモリ)によって設立されました。二人の経歴はそれぞれ異なり、ダヴィデは投資ファンドの元トレーダーで、ビール(自家製の研究)や、特にスピリッツやウイスキーに多大な熱意を抱いていました。ファビオは酒類業界で25年間のキャリアをもち、最初にワイン、その後ウイスキー業界に従事し、有名なリチャード・パターソンのクラスに参加したこともあります。
『ヴァリンチ&マレット』の発想は、イタリア人のデザイン感覚、審美眼、職人魂に対する敬愛と、ウイスキーヘの情熱を結集することでした。彼らがウイスキー選びをする基準は、極めてシンプルです。“彼ら自身が飲みたいもの”、“蒸留所の特徴を具現しているもの”、“熟成のピークでボトリングすること”です。現在ではフランスをはじめ世界各国に輸出しています。
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