ザ　ボタニスト　アイラ　ドライ　ジン　700ml　46％

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通常価格：￥4,663 税込 ￥4,430 税込 5%OFF 在庫：1

品質を重視し、食材の原産地を尊重する考え方は、この30年の間、料理やライフスタイルにゆっくりと力強い変化を与えてきました。これは「スローフード運動」として提唱されて以来、世界中の熱心で革新的な料理人たちに継承されてきたものです。彼らはその土地の食材にこだわり、調理に最新の手法と技術を用いると同時に、地域の伝統や文化に最大限の敬意を示すべきだと考えています。その結果生まれたのは、食はその土地や人々の魂であるという深い確信です。これはその土地の伝統や食材を守り、文化や生産者を支えていくことにもつながります。 ザ･ボタニストは、まさにそんな考え方を表現したアイラ島のスーパー・プレミアム・ジンです。伝統的なジンの原材料である９種類のコアボタニカルに加えて用いられる、アイラ島で採取された希少な２２種類のボタニカル。ヘブリディーズ諸島のアイラ島に自生している"野生"のボタニカルを手で"採取"し、島で丁寧に"蒸留" してつくられるザ･ボタニストは、この荒々しい島の自然と文化、造り手の哲学と情熱が詰まったエッセンスなのです。 アイラ島唯一にして初めてのドライ･ジンであり、究極的に原産地にこだわったスピリッツ。

商品コード： 1962