JCC ジャパニーズビターズ 旨味(UMAMI) 100ml 27%
JCC ジャパニーズビターズ 旨味(UMAMI) 100ml 27%
世界中でブームになっているカクテルビターズのカテゴリーで、いよいよ日本のフレーバーを活かした、日本のカクテルビターズが新登場。直接農家から仕入れた国産の天然素材のみを使用し、低温真空抽出法という新たな手法を用いて、原料の鮮度を最大限に引き出しながら短時間での濃度の高いビターズの製造を、東京近郊の千葉県にある民家を改造した製造所にて、ひとつひとつ手作りで行っています。ボビーズジン(輸入元 3R)のアジアブランドアンバサダーであり、JCC AGENTの代表を務める、山崎 勇貴氏が五年の末に辿り着いたレシピ。 旨味、柚子、紫蘇、それぞれの個性が非常に表現されたあたらしいビターズです。パッケージは、日本を代表する水墨画デザイナー相良氏によるもので、和紙をベースに掛け軸をイメージしたもの。 国際的に通用する「UMAMI」を世界で初めてビターズに。北海道産利尻昆布、神石高原の椎茸、枕崎の鰹節をバランスよく配合、うま味成分の相乗効果でコク、深みを加えられるよう製造。
商品コード: 8001820