ポーリ　セグレタリオ　ディ　スタート　ウイスキー　700ml　43％

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￥10,241 税込 在庫あり

ポーリ　セグレタリオ　ディ　スタート　ウイスキー　700ml　43％

ポーリの拠点、ヴェネト州中心部にある小さな街スキアヴォンから2013 年10 月15 日、教皇聖座（バチカン）国務長官が選出されました。その時市長が「このような出来事は特別な蒸留酒で祝うに値しますね」 とポーリのオーナー、ヤコポ氏に話したことがきっかけで、ヤコポ氏は兄弟と熟考した結果、彼に敬意を表してウイスキーを作ることを決意しました。何度もスコットランドを訪れ研究し、最適の大麦を選び、湯煎式蒸留器を改良。
テスト試行を繰り返し、数多くのテイスティングを行い、ついにこのピュアモルトウイスキーが完成。
教皇聖座国務長官の健康を祈ってリリースされました。

心地よいピート香を付けた麦芽を使用。職人により単式蒸留。湯煎式蒸留器を用い、通常熱により失われがちな繊細なアロマも抽出。オーク樽にて5 年、さらにアマローネに使用した樽で1 年熟成。
香ばしいナッツ、レーズンやプラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった香り。

商品コード： 8000684