グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ 700ml 40%
グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ 700ml 40%
グレンフィディック蒸留所は1887年ウィリアム・グラントによってスペイサイド地方、ダフタウンに作られます。蒸留所の名前の由来はゲール語で「鹿の谷」。「グレン」は峡谷を意味し、「フィディック」は川の名前でもあるのですが、鹿を意味します。ウィリアム・グラントはモートラック蒸留所で務めた後、スチル等の設備を中古品で購入しウイスキー作りをスタートさせます。以来一世紀以上に渡りグラント一族が経営にあたっています。グレンフィディックの一番の特徴はそのボトル形状。それはウイスキー作りに大切な三大要素である火、水、土をそれぞれの面で表した物。その特徴的な形状も時代と共に変化し、以前のメルシャンが取り扱っていた頃のボトルや 「ピュアモルト」表記の物は現在の物よりもかなり鋭角で横広い印象で、トレードマークの鹿もリアルに描かれていました。味わいは、現在の麦芽系が主体である印象は変わり無いのですが、甘さがもっと蜜っぽい甘さだった様に記憶しています。世界で始めてシングルモルトウイスキーとして売り出したグレンフィディック12年は今日では、世界でもっとも飲まれているシングルモルトウイスキーへと成長しました。アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特徴。
商品コード: 2822