サンセール ブラン フロレス 2019 750ml 13% 白
¥5,500
税込
在庫:1
サンセール ブラン フロレス 2019 750ml 13% 白カイヨット土壌のテロワールを表現した、繊細でフレッシュな味わいが楽しめますビュエ村の複数の区画のソーヴィニヨン ブランを使います。畑は、南、東、西向き。カイヨットで、下層土は石灰岩です。標高は250~300mです。平均樹齢は33年(1986年植樹)。仕立てはギヨーで、1本当たり10房に制限しています。収穫量は50hL/haです。ニューマティックプレスで圧搾、タンクで発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。温度管理したステンレスタンクで、澱と共に8ヶ月熟成させます。ベントナイトで清澄、珪藻土フィルターで軽くろ過します。緑がかった金色、アカシアとグリーングラスの複雑なノーズ。柑橘類、特に熟したレモンのような固くフレッシュで、生き生きした風味があります。
タイプ:白ワイン
容量:750ml
産地:フランス
品種:ソーヴィニヨン ブラン
商品コード: 4750
重さ: 1.5kg
サイズ: 750