メッツォ ベルジュラック ルージュ 750ml 14.5% 赤
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メッツォ ベルジュラック ルージュ 750ml 14.5% 赤アダージョの弟的存在で、優しい味わいになるよう抽出もソフトにしています
メッツォとは、音楽用語で「やや、少し」という意味で、音楽好きで、仲間と演奏を楽しむパスカルならではの命名です。力強いアダージョの弟的存在になるよう、抽出もソフトに行っています。発酵前に4〜5日間スキンコンタクトさせます。28度に保ちながら、ステンレスタンクで発酵させます。3回使用樽50％、タンク50％で10ヶ月熟成させています。瓶詰前にタンクで寝かせます。熟したタンニンがあり、滑らかでスムーズ、柔らかくバランスが取れています。
タイプ：赤ワイン
容量：750ml
産地：フランス
品種：メルロ80%､カベルネ フラン20%
商品コード： 3286
重量： 1.5kg
サイズ： 750