ポール　デヴォワール　アブサン　ヴェルト　ド　フジロール　700ml　72%

￥11,869 税込 在庫あり

アブサン　ポール　デヴォワール　ヴェルト　ド　フジロール　700ml　72%１９世紀のリキュール作りの専門書から引用した伝統的なレシピで作られた本格アブサン。アブサンの歴史研究家であるピーター・シャフ氏が１８９９年に出版したデュプレのリキュール製造に関する文献レシピから作成したアブサンで、アブサンの製造・販売解禁後、最初に販売されたもののひとつです。原材料のハーブや植物をまず「オー・ド・ヴィ」（ワインベースの蒸留酒）に浸漬し、加水の上、さらに個別に蒸留します。その後、それぞれの蒸留液をブレンドしています。濃く、美しい緑色は、植物を浸漬することで得られる自然な色合いです。着色料は使用していません。使用ハーブ：ワームウッド、グリーンアニスシード、フェンネル、ヒソップ、メリッサ、ヴェロニカ、コリアンダーなど
テイスティングコメント
複雑なハーブとミントの風味、バランスのとれたヨモギとアニスのフレーバー。ハーブの香りが強く、口に含むと非常に長く、森のフレーバーが残ります。
アニスとグランドワームウッドのバランスが良く、フレンチグリーンアブサンの定番商品で、初心者の方にも、アマチュアの方にも喜んでいただけるアブサンです。

商品コード： 4789