『先行予約』ゴードン&マクファイル ディスカバリー スモーキー ブナハーブン 10年 700ml 43%
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ゴードン&マクファイル ディスカバリー スモーキー ブナハーブン 10年 700ml 43%
1895年創業、130年の歴史を誇る老舗インディペンデントボトラー「ゴードン＆マクファイル（GM）社」。市場が誕生する以前からシングルモルトをボトリング・販売していたパイオニアとして知られています。
創業当初よりウイスキーの熟成を極めることに情熱を注ぎ、蒸留直後の原酒を自社で用意した樽に詰めて各蒸留所で熟成。その後、自社倉庫でボトリングの時を待つという独自のスタイルを確立し、熟成を自ら管理してきました。この徹底した姿勢こそが、他のボトラーとは一線を画す“GMクオリティ”の所以です。
数あるレンジの中でも「ディスカバリー」シリーズは、シングルモルトウイスキーの入門編として位置づけられています。リーズナブルながら「バーボン」「シェリー」「スモーキー」といった代表的なスタイルを的確に表現し、分かりやすさと本格さを兼ね備えたシリーズとして高い評価を得ています。
今回、その中でも特に人気の高い「スモーキー」レンジより、「ブナハーブン 10年」が初登場以来、約3年ぶりに再入荷しました。同アイテムは「スモーキー」レンジの定番銘柄であるカリラやレダイグにも匹敵する人気を誇りながら、長らく入荷が途絶えていた待望の復活ボトルです。
【テイスティングノート】
香り：甘くてクリーミー。砕いたメレンゲとビターなレモンカードをのせたバニラカスタード。草と海藻や海水、海塩などの海辺のアロマが渦巻く。軽いピートスモークが終始鼻を覆う。
味わい：砂糖漬けのライムやレモンが煮込んだ洋ナシやスグリのベッドに腰掛ける。ベルベットのように滑らかなミルクチョコレートがほのかなリコリスを伴ったリッチなレザーに変化する。
フィニッシュ：木材、タバコ、焚火の燃えさしを感じる長く滑らかなフィニッシュ。
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