越後薬草 80 YASO GIN（ヤソジン）limited edition05 クロモジ 2022 700ml 47％
越後薬草 80 YASO GIN（ヤソジン）limited edition05 クロモジ 2022 700ml 47％5 月のリミテッドは「クロモジ」のジン。ジン好きの方は聞いたことのあるボタニカルかもしれません。国産のジンでボタニカルとして使われることの多いクロモジは日本の山に自生するクスノキ科の木でテルピネオールやリナロール、シネオール、リモネンなどを含み、すっきりと爽やかながらも高級感のある落ち着いた香りの植物。その枝はお箸や高級爪楊枝としても利用されていて、あの千利休は生のクロモジの小枝を削りお茶菓子に添えていたのだそうです。そんな日本で古くから使われる香りの良いクロモジ、今回は新潟県長岡産のものをキーボタニカルに使用しました。
ヨモギをたっぷりと原料に含んだYASO のお酒にクロモジの爽やかな香りが加わり、新緑の季節にもぴったりなジンに仕上がっています。
■ベーススピリッツ（YASO SPIRITS）： 80種類
【野草類】
ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツユ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シソ葉、桑葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシ
ア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー
【果物類】
ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グ
レープフルーツ、アンズ
【野菜類】
トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク
【海藻類】
コンブ、フノリ
■ボタニカル：71種類
ジュニパーベリー、クロモジ、ベルガモット（皮・実）、ローズピンクペタル、ローズマリー、
米山トウキ、ホーリーバジル、コリアンダーシード、アンジェリカルート、ピンクペッパー、
キャラウェイ、タイム、リコリス、フェンネルシード、セージ、シナモン、根ショウガ、カルダ
モン、フレッシュカプーアトゥルシーバジル、フレッシュカラミンサ、フレッシュスペアミン
ト、フレッシュシナモンバジル、フレッシュスイートタイバジル、フレッシュグリークオレガ
ノ・クレオパトラ、フレッシュヒメハッカ、フレッシュマジョラム、フレッシュストロベリーミ
ント、フレッシュオレンジミント、フレッシュスイスリコラミント、フレッシュ細葉マウンテン
ミント、フレッシュローズゼラニウム、フレッシュミントバーム、フレッシュレモンバーベナ、
フレッシュスィートバジル、フレッシュローマンカモミール、フレッシュフレンチタイム、フ
レッシュシルバータイム、フレッシュキャットミント、フレッシュ広葉マウンテンミント、フ
レッシュジェノババジル、フレッシュレモンベルガモット、フレッシュナポリバジル、フレッ
シュブッシュバジル、フレッシュ和ハッカ、フレッシュレモンタイム、フレッシュオレガノ、フ
レッシュセージ、フレッシュレモンバジル、フレッシュグリークオレガノ、フレッシュレモング
ラス、フレッシュミントマリーゴールド、フレッシュラベンダーティーツリー、フレッシュ
ティーツリー、フレッシュベルガモット、フレッシュペパーミント、フレッシュホーリーバジル
（クリシュナトゥルシー）、フレッシュホーリーバジル（トゥルシー）、フレッシュオレンジバ
ルサムタイム、フレッシュレモンバーム、フレッシュドッグローズ、フレッシュマートル、フ
レッシュパイナップルセージ、フレッシュレモンティーツリー、フレッシュネトル、フレッシュ
ローゼル、フレッシュローズマリーマジョルカピンク、フレッシュローズマリートスカーナブ
ルー、フレッシュウッドローズマリー、フレッシュローズマリープロストラータス、フレッシュ
ローズマリーシシングハースト、フレッシュティーヒソップ
商品コード： 4655