ラオディ　マリアージュ　ラム　ブラウン　750ml　42％

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ラオディ　マリアージュ　ラム　ブラウン　750ml　42％コルクをそっと瓶から抜くと、フレンチオーク樽によって醸し出される蜂蜜のような甘い香りとの上品で控えめな甘さが広がります。つい眺めたくなるその琥珀色は樽から直接抽出されたもので、一切着色していません。そっと口に含むと、その優しげな甘さについ惚れ惚れしてまうかも。一般的な海外産の甘いラム酒と違って、日本人醸造家がつくるこの熟成ラムは味わい深く風味豊かに仕上がっています。最近ではオーガニックのカフェ、パン屋さん、フードづくりにも選ばれるなど、無農薬にこだわる人にも選ばれる１本です1年でたった4か月しか収穫できないさとうきびで熟成ラム酒をつくります。年間平均気温が30度以上もあるこの亜熱帯地域にある、東南アジアのラオス。世界3%しかない希少な製法のラム酒をフレンチオークで3年間熟成。このオーク樽はエレガントなワインの熟成に使われるなど、きめ細やかで華やかなアロマが特徴です。一年を通して高い気温で熟成されるため、エンジェルシェアという蒸発して消えてしまうラム酒の量は年間10%もあるといわれています。それだけ樽の中での熟成がダイナミックに進み、3年とは思えない熟成感を堪能できます。

商品コード： 4452