キュブラー　スイス・アブサン　ヌシャテル　500ml　53％

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キュブラー　スイス・アブサン　ヌシャテル　500ml　53％

スイス北西部，フランスとの国境に広がるジュラ山脈は，ヌシャテル湖，ビール湖を抱込む風光明 媚な山岳地で、１７６９年，この地域 ヴァル・ド・トラヴェール（トラヴェール渓谷）で薬とし て最初のアブサンが誕生。後にアンリ・ルイス・ペルノ氏が, クーヴェ村に蒸留所を構え、アブサ ン誕生地としても知られている。ブラックミント社は１８６３年創立だが，この地でアブサンを専 業としていたキュブラー家４代目イヴ・キュブラーが買取り，曾祖父が残した秘伝レシピを伝承し ている。曾ってオスカー・ワイルドが，爽やかな香味と透き通る緑色から《緑の妖精 The Green Fairy 又は La Fee Verte 》と呼び，当時多くの詩人や芸術家を虜にした。その後 原料ヨモギのツヨンに 関する風評で，１９１０年１０月７日，スイス政府は住民投票で製造・販売を全面禁止したが、 ２００５年３月１日 その誤審を全面的に認め，公式解禁を全世界に発表し，大きな反響を呼んだ。 このリーダーシップを執ったのがキュブラー社で、解禁後 国内最初の公的認定アブサンとなった。 加水すると魅惑的な淡いミルク色になることから、現地の古参や通たちからは 親しみを込めて ジュラ・ミルク (Jura Milk ） 呼ばれている。

商品コード： 8002279