アブサン ファウンテン 4S 給水器（グラス）
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アブサン ファウンテン 4S 給水器（グラス）給水器（グラス）4口タイプ （H:４５ｃｍ W:２７ｃｍ）アブサンの水割りを作る際に使用する伝統的な給水器です。アブサンファウンテンはアブサンのもっともクラシックな飲み方とされる、水割りを作る際に使用します。アブサンファウンテンというアブサン専用の給水器を使う「儀式」とも言われる独特な作り方をご紹介します。飲み方にはいろいろなスタイルがありますが、チェコ・スタイル「ボヘミアン・スタイル)」をご紹介します。基本的に度数の高いもの(60％以上がほとんど)なので、水を加えて飲みやすくするのですが、前記したようにアブサンには精油成分が溶け込んでいます。そこに一滴、一滴とゆっくり加水することで、きめ細やかな油膜が形成され口当たりがよくなる。そのための道具がそのアブサンファウンテン。お好みで甘みを加えるためにアブサンスプーン(アブサン専用穴あきスプーン)も使って砂糖を溶かし入れて作ります。角砂糖に火をつける飲み方はあくまでチェコで流行ったスタイル。伝統的なスイスやフランススタイルでは火はつけません。
基本的に現在のアブサンはバランスが完成されてますので、砂糖を使用しない方が本来の味を楽しめると思います。
商品コード： 3345
重さ： 10.1kg