ゼラニウム ジン 平行 700ml 44%
ゼラニウム ジン 平行 700ml 44%デンマークのコペンハーゲンに拠点を構えるハマーアンドサン社が発売しているジンで、イギリスで生産されています。同社のオーナーであるヘンリック・ハマー氏は、スピリッツの品評会などでの審査員やジンのテイスティング会やセミナーでの講演を通じてジンへの造詣を深めていきました。そんな中で、多く発売されているロンドンジンとは違ったタイプのジンを自ら作ることを決意し、地元に自生する、バラのような芳香を持つ「ジェラニウム」(テンジクアオイ)がジンのボタニカルとして適していることを発見します。そしてそのジェラニウムを使用したジンの生産を委託できる蒸留所をイギリス国内で自ら見つけ、遂に製品化に成功しました。他に使用しているボタニカルは、ジュニパー、レモン、オレンジ、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリスで、すべてのボタニカルを最低48時間、イギリス産の小麦100%のスピリッツに漬け込んだ後に、ポットスティルで蒸留しています。ジェラニウムのフレーバーを出すべく試作を繰り返し2009年に誕生しました。☆輸入元のテイスティングノート☆甘く優しいフローラルな香り、テイストもソフトでスイート、奥から出てくる花のような甘みが特徴的です。☆武蔵屋のテイスティングノート☆
仄かなオレンジピールを含んだフローラルなトップノート、口に含むとジュニパーベリーの針葉樹の風味が適度な柑橘やボディを形成する土っぽさと共にバランスよく広がります。
商品コード: 3141