ライシージャ　ラ　ベネノサ　プンタス　700ml　61％

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RAICILLA La VENENOSA PUNTASライシージャ　ラ　ベネノサ　プンタス　700ml　61％生産者 : Don Gerardo Pena生産地 : Jacales / Sierra Occidental品種 : Maximiliana マキシミリアーナ度数 : 61 % 容量 : 700 ml蒸留したままのストロングでたくましい旨味が凝縮のAlc 61%。ライシージャとはメキシコ・ハリスコ州で600年以上前から作られている
アガベを原料とした蒸留酒。2019年に原産地呼称を取得し少数が世に出て
きたが、その製法は現代の大量生産型とは対極の位置をとるハンドメイ
ド・少量生産を貫く。野生酵母による長期発酵からの複雑な旨味が魅力。

商品コード： 3224