MINERVA ミネルバ ビール COLONIAL(コロニアル) 355ml 5% バラ
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MINERVA ミネルバ ビール COLONIAL(コロニアル) 355ml 5% バラ香りとコクの本格派ケルシュタイプ。淡いシトラスの風味とフルーティな香りが特徴で、女性にも人気。メキシコでは売上No.1のクラシック ビールです。小麦の麦芽を加え、上面発酵酵母を使い、低温でゆっくり熟成させています。
Jes?s Brise?o Gomez Espa?a氏がヨーロッパを訪問した際、メキシコでは今まで味わったことのないヨーロピアンビールと出会い、その味に感激。
メキシコに帰国後、醸造について勉強し、学位を取得。
材料・品質・製造技術全てにおいて、クラフトビールとしての厳格なメソッドを用い、100%メキシコ産のクラフトビールブランドとして誇り胸に、日々製造に邁進している。
MINERVAという名前は女神の一人。(=アテネと同一化されている)
彼女の聖なる動物であり知恵の象徴でもあるフクロウと共に描かれることが多い。
欧米では、賢い女性に育ってほしいという願いを込めてミネルバと名付けることがある。
ちなみに、MINERVAの祭日は3月19日。
商品コード: 4621