ゴールド オブ モーリシャス ダークラム 700ml 40％
ゴールド オブ モーリシャス ダークラム 700ml 40％
アフリカの東側、インド洋に浮かぶモーリシャス島にて、フレデリック・ベステル氏によって作られたラム。ベステル家は、1800年頃、フランス シャンパーニュ アルデンヌ地域の“セダン”から、モーリシャスへ移住。そのため、品質の良いリキュールを造るDNAを持っているといわれています。フレデリック氏の父親が、サトウキビから酒を造ることを始めたことにより、フレデリック氏は、ライチリキュールを勉強しながら造り、名声を博しました。「LITCH QUOR(リッチクォー)」は、ライチとリカーからの造語であり、現在では、ラム酒で有名な生産者となっています。『ゴールド・オブ・モーリシャス』は、モーリシャスの豊かさとその多文化人口を表現しており、肥沃な谷や美しいビーチの風景、モーリシャス人の多様性で、豊富な伝統、優雅さ、美しさ=「ゴールド」にて表現しております。ボトルの形状は非常に重いく豪華で古いカラフのイメージ。これは、この権威あるラム酒の特徴を反映するための最良のパッケージとのこと。2014〜15、2015〜16 パリで行わるフランス語圏内のラムコンペ“TOP RUM”にてゴールド・メダル受賞。蒸留後、フィルターを通す前に、ポートワイン樽で3ヶ月熟成。ろ過した後、さらに8〜12ヶ月樽熟成しています。
テイスティングコメント
少し鄙びたコルクのような香りと、チョコレート、ピーナッツ、ココナッツ、熟したバナナ、木の焦げた香り。クルミ、チョコレートに覆われたピーナッツのような、鋭敏な味わい。余韻は、クルミ、チョコレート、樫の樹を感じられます。食後酒、ストレート、ロック、カクテルなど様々なスタイルで。葉巻との相性は抜群です。
商品コード： 483