プーニ（Puni) アルバ 700ml 43％
プーニ（Puni) アルバ 700ml 43％マルサラの樽で 2 年、フィニッシュにアイラのスコッチ・ウィスキーの樽で１年間熟成。 アルバはイタリア語で「夜明け」の意味であり、スコットランド・ゲール語の名前でもある。このウィスキーはシチリア島の 最高級マルサラ樽で 2 年間熟成され、アイラ島の厳選された樽で仕上げられている。イタリアの豊かでフルーティな フレーバーとスコットランド島の独特なスモーキーさが融合した調和のとれた味わい。 プーニ蒸留所はイタリアにおいて最初で唯一のウイスキー蒸留所で、2010 年に設立された家族経営の会社です。 蒸留所は、イタリア、オーストリア、スイスの国境に位置しています。澄んだ高山の水、地元産の穀物、スコットランド 産の伝統的な銅製ポットスチル、そして特注の熟成倉庫が、イタリア初のモルトウイスキーを生み出すための主な要素 です。スコットランドの「生命の水」に対する大きな熱意と深い情熱により、Ebensperger 家はプーニ蒸留所を建 設。 アルプス山脈の真ん中、オルトラー山脈の近くにある、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に位 置し、夏と冬の間にはかなりの気温差があり、これらの気候変動は成熟プロセスを大いに助けます。「イタリアの高地」 は並外れたウイスキーを作るのに理想的な場所と言えるでしょう。穀物の栽培はヴィンシュガウ渓谷で長い伝統があ り、その特徴的な乾燥気候と低い降水量で、この渓谷は重要なライ麦栽培地域として知られていました。プーニ蒸留 所はマッシュビルで地元産のライ麦のみを使用しています。蒸留所は、その名前をヴィンシュガウ渓谷を流れる近くのプ ーニ川から取っています。イタリア産モルトウイスキーが初めてリリースされたのは 2015 年 10 月のことです。
商品コード： 883