大木代吉本店　自然郷　七（SEVEN　セブン）　720ml　15％

￥1,681 税込 在庫：3

大木代吉本店　自然郷　七（SEVEN　セブン）　720ml　15％ 現在2011年の東日本大震災で大きな被害を受けましたが、新しく蔵を建て直し、新しい環境で酒造りを再開できることが出来るようになり ました。そして地元に根ざした純米酒のパイオニア精神は五代目大木雄太社長に受け継がれ、五代目を中心に深みとキレの良さ、そしてバランスのとれた純米酒 を造るべく日々努力しております。 この「自然郷 七（セブン）」はオール福島にこだわった純米吟醸です。福島県西白河郡矢吹町。初代代吉は酒造りに適した良質の水を求めて、矢吹の地で酒造りをはじめました。以来、良いものを造るという精神は世代を超えて大木 家に受け継がれてきました。
　本来、酒は米と水のみを主原料とします。特に現在「純米」と名のつく酒は、米を蒸し、麹菌による糖化によってブドウ糖を作り出し、その糖分を酵母菌によ りアルコール発酵させ、その他の添加物は一切使用しない醸造法で作られたものです。

商品コード： 2043