ピエール ゼロ メルロー 750/0 ノンアルコール 赤ワインテイスト

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ピエール ゼロ メルロー 750/0 ノンアルコール 赤ワインテイストフランスのピエール・シャヴァンから、ピエール ゼロ メルロー 赤ワイン風味、アルコール度数0%の赤ワインテイスト飲料です。2018年度ノーベル賞晩餐会で提供されました。

アルコール度0% (アルコール分が0.1%未満)
だから、お酒が苦手な方も大丈夫。
今日はアルコールは飲めないというときに雰囲気を楽しめます。

通常のワインのように、ぶどうを一度発酵させてからアルコール分を抜く 「スピニング・コーン・カラム」遠心分離を使って、メルロー、赤ワインの趣の味わいになりました。

残存アルコール0%
ワインテイスト飲料といえば、通常「アルコール度数が1%未満」のワイン。
しかし、このピエール・ゼロは、0%なのです。
その上、この本格的な香りと味わいは他ではなかなかお目にかかれません。

テイスティングノート
美しいルビー色。甘やかな香りとは対照的に、フレッシュな赤果実の酸が小気味よいドライな味わい。
余韻にシナモンやナツメグのようなスパイシーさも感じられ、赤系のお肉や、スパイスを使った料理と合わせて楽しめるスタイル。

マリアージュポイント
スパイスを使った料理 タンニンや樽の印象に合わせて
ほど良くボリューム感がある料理

アロマ
カシス/シナモン/ナツメグ

商品コード: 131

重量: 1.5kg

※ 未成年の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売は行なっておりません。