『先行予約』12/10以降発送　新道蒸溜所　SHINDO YEAR-END NOTE 2026　ブレンデッド　ジャパニーズウイスキー　700ml　46%

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新道蒸溜所　SHINDO YEAR-END NOTE 2026　ブレンデッド　ジャパニーズウイスキー　700ml　46%

新道蒸溜所が2026年の締めくくりに贈る、数量限定の特別なブレンデッドウイスキー。ミズナラ、シェリー、ピートという3つの個性を贅沢に組み合わせ、計7種類の原酒を緻密にブレンドした、2026年の集大成ともいえる一本です。

日頃の感謝を込めて造り上げられた本作は、グレーンウイスキーの比率をやや控えめに設定し、モルトウイスキーの豊かな個性を際立たせた特別仕様。希少なミズナラ樽原酒、芳醇なシェリー樽原酒、そして力強いピーテッド原酒を贅沢に使用することで、複雑で奥行きのある味わいを追求しています。

ブレンドにおいても一切の妥協を許さず、幾度もの試行錯誤を重ねながら、原酒の配合比率を0.1％単位で細かく調整。それぞれの原酒が持つ魅力を最大限に引き出しながら、個性豊かな香味が美しく調和する絶妙なバランスを実現しました。

香りは、ミズナラ由来の心安らぐ芳香を中心に、オロロソシェリー樽がもたらす熟した果実の豊かなニュアンスが広がります。そこにピーテッド原酒のスモーキーな香りが重なり、華やかさと深みを兼ね備えた複雑なアロマを生み出しています。

味わいは、シェリー樽由来の芳醇な果実味を軸に、ミズナラの繊細な個性とピートのスモーキーさが幾重にも重なる、重厚で奥行きのある仕上がり。7種類の原酒が織りなす多彩な風味が調和し、贅沢な味わいを楽しめます。

ミズナラの優雅な芳香、オロロソシェリーの熟した果実感、そしてピートの力強いスモーク。新道蒸溜所が培ってきたブレンド技術とこだわりを注ぎ込み、2026年の集大成として完成させた、数量限定の特別なブレンデッドウイスキーです。

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