『先行予約』　ゴードン＆マクファイル　シングルカスク　FOR　JIS　スペイモルト　フロム　マッカラン　1991　700ml　45.6%

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ゴードン＆マクファイル　シングルカスク　FOR　JIS　スペイモルト　フロム　マッカラン　1991　700ml　45.6%

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「ゴードン＆マクファイル シングルカスク FOR JIS スペイモルト フロム マッカラン 1991（Gordon & MacPhail Speymalt from Macallan）」は、スコットランドの老舗インディペンデントボトラー「ゴードン＆マクファイル」が手がける、日本市場限定のシングルモルト・スコッチウイスキーです。
ゴードン＆マクファイルが長年にわたり展開する「スペイモルト フロム マッカラン」は、スペイサイドの名門マッカラン蒸留所の原酒を使用したシリーズです。

本商品は、1991年に蒸留されたマッカランの原酒をリフィルシェリー樽で長期熟成させ、単一の樽からボトリングした特別な一本。
ファーストフィルではなくリフィルシェリー樽を使用することで、樽由来の風味だけでなく、長い熟成を経たマッカラン原酒そのものの個性を楽しめるボトリングとなっています。
特筆すべきは、アルコール度数45.6％というカスクストレングス仕様。

長い熟成期間を経て自然に変化した原酒を、加水による度数調整を行わずにボトリングしています。
一般的な46％への加水調整とは異なり、樽の中で育まれた原酒をそのままの度数で楽しめることが大きな魅力です。

メーカーのテイスティングノートでは「フルボディ」と表現されており、長期熟成によって生まれた豊かな酒質と凝縮感が注目されます。
マッカランの原酒を知り尽くしたゴードン＆マクファイルが手がける、伝統あるスペイモルトシリーズの特別なシングルカスク。
日本市場限定で販売される、長期熟成マッカランを愛する方にぜひ注目していただきたい一本です。

1991年蒸留のマッカランをリフィルシェリー樽で長期熟成。加水せず45.6％でボトリングした、凝縮感と円熟した酒質を楽しめる日本市場限定シングルカスクです。

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