『先行予約』 11/5以降発送 インフリークエント フライヤー 21stリリース アンディスクローズド アイラ 2007 18年 700ml 53.7％
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インフリークエント フライヤー 21stリリース アンディスクローズド アイラ 2007 18年 700ml 53.7％
《限定36本。ピートスモークとオロロソシェリー樽が織りなす、重厚で複雑なアイラモルト18年》
今回のボトルは、蒸留所名が明かされていない「アンディスクローズド・アイラ」。力強いピートスモークとオロロソシェリー樽由来の豊かな風味が調和した一本です。
香りは、焼いた桃の甘く香ばしい果実香に、クランベリーやブラッドオレンジの華やかなニュアンスが重なります。
そこへスモークと粗挽きコショウのスパイシーなアクセントが加わり、果実味とスモーキーさが複雑に絡み合います。
口に含むと、焚火の煙を思わせる力強いスモークが広がり、ダークチョコレートのほろ苦さとサルタナの凝縮した甘みが続きます。
さらにシロップ煮のチェリーを思わせる濃厚な果実味と、シナモンの温かみのあるスパイスが重なり、重厚で奥行きのある味わいに。
ピートスモークの力強さとシェリー樽由来の甘み、果実味、スパイスが調和した、飲み応えのあるアイラシングルモルトです。
限定36本のボトリングです。
商品コード：
重さ： 1.5kg
サイズ： 700