『先行予約』10月下旬発送　T.I.R　アバフェルディ　2005　21年　700ml　48.1%

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T.I.R　アバフェルディ　2005　21年　700ml　48.1%

「T.I.R（Time is Respected）」は、日本のウイスキーシーンで活躍する3名が、スコットランドの伝統と新たな可能性を追求するために立ち上げた、特別なシングルカスクプロジェクトです。

ラダーの北梶剛氏、シャムロックの前川英俊氏、キムラの木村拓平氏。同世代の3名が、日本のウイスキーシーンに新たな風を吹き込むべく、ウイスキーの本場スコットランドへと足を運びました。

長い歴史の中で受け継がれてきた蒸溜技術や熟成文化、そして世界へと広がるウイスキーを通じた新たなつながり。それぞれの蒸溜所が大切に守り続けてきた伝統に敬意を払いながら、独自の視点と感性によって選び抜いたシングルカスクを届けます。

「Time is Respected（時への敬意）」という言葉には、ウイスキーが育まれてきた長い年月と、その歴史を紡いできた造り手たちへの深い敬意が込められています。

スコットランドの伝統と、日本のウイスキー愛好家ならではの新たな視点が融合した、こだわりのシングルカスク。3名の情熱と確かな審美眼によって選び抜かれた、特別な一樽の魅力をぜひご堪能ください。

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