『先行予約』10/30以降発送　伊勢屋酒造　スカーレット　モスカートアマーロ　2026　700ml　22%

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伊勢屋酒造　スカーレット　モスカートアマーロ　2026　700ml　22%

「スカーレット モスカートアマーロ 2026」は、約90名のマスカットフレンズが集まり、一つひとつの工程を手仕事で仕上げた、「みんなでつくるアマーロ」シリーズ第3弾となる特別なリキュールです。

主役となるのは、山梨県産のシャインマスカット「マスカ・サーティン」。果汁はすべて手絞りで丁寧に抽出し、シャインマスカット本来のみずみずしい果実味と華やかな香りを存分に引き出しています。

その豊かな果実味に寄り添うのは、国産の甜茶樹と苦橙樹の花から採れた蜂蜜。日本の自然が育んだ優しく上品な甘みが、アマーロ特有のほろ苦さを柔らかく包み込み、奥行きのある味わいを生み出しています。

香りは、シャインマスカットのフレッシュな果実香を中心に、ベルガモットの爽やかな柑橘のニュアンスが広がります。さらにフローラルな芳香とほのかなスパイスが重なり、華やかで複雑なアロマを演出します。

口に含むと、マスカットのみずみずしい甘みと蜂蜜のまろやかな風味が広がり、ボタニカル由来の心地よい苦味が全体を引き締めます。フィニッシュには、爽やかな柑橘香とフローラルでややスパイシーな余韻が続き、甘みと苦味が美しく調和します。

「アマーロ」とは、イタリア語で「苦い」を意味する言葉で、ハーブやスパイスなどに由来する苦味を特徴としたリキュールの総称です。古くは薬草酒として親しまれてきた歴史を持ち、現在では食前酒や食後酒、カクテルなど幅広い楽しみ方で愛されています。

約90名の手仕事と国産素材へのこだわりが詰まった、果実味豊かで華やかな一本。シャインマスカットの瑞々しさとボタニカルの奥深い苦味が織りなす、個性あふれるジャパニーズアマーロです。

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