『先行予約』10/20以降発送　ウィルソン&モーガン　カスクストレングスコレクション　グレンロセス　2010　15年　700ml　64.9%

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￥22,734 税込 在庫：3

ウィルソン&モーガン　カスクストレングスコレクション　グレンロセス　2010　15年　700ml　64.9%

52か月に及ぶPX（ペドロヒメネス）シェリー樽でのフィニッシュを経て、濃密な果実味と樽由来の複雑な風味をまとった、グレンロセスのカスクストレングスボトリングです。力強い酒質を備えながらも、時間の経過や少量の加水によって多彩な表情を見せる、奥行きのある一本に仕上げられています。

香りはレッドチェリーやブラックチェリー、レーズン、ドライプラムを思わせる凝縮した果実香が豊かに広がります。続いて長期熟成のバルサミコ酢や樟脳を思わせる独特のニュアンスが現れ、古木を感じさせる落ち着いたオーク香が重なり、複雑で深みのあるアロマを形成しています。

口に含むと、カスクストレングスならではの力強い口当たりとともに、引き締まったタンニンとドライな風味が広がります。少量の加水によってオレンジ果汁やオレンジピール、酸味を伴ったチェリーやレーズンの果実味が鮮やかに開き、ほのかなハーブのニュアンスが味わいにさらなる奥行きを与えます。

後半にはPXシェリー樽由来の濃厚な果実味と厚みが感じられながらも、甘みに偏ることなく、しっかりとしたドライな輪郭を維持。豊かな果実味と樽由来のタンニンが絶妙なバランスで調和しています。

フィニッシュは非常に長く、熟した果実の風味が穏やかに続いた後、オーク由来のタンニンがゆっくりと存在感を増し、心地よいビターさが幾重にも広がりながら余韻へと続きます。

52か月という長期間のPXシェリー樽フィニッシュがもたらす濃密な果実味と、グレンロセスらしい酒質が見事に融合した一本。ストレートで力強さを堪能するのはもちろん、少量の加水によって開く華やかな果実味や複雑な風味の変化もじっくりと楽しめる、飲み応えのあるシングルモルトです。

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