『先行予約』10/20以降発送　ポートアスケイグ　15年　700ml　50.5%

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ポートアスケイグ　15年　700ml　50.5%

アイラ島のとある蒸溜所で造られたシングルモルトを、リフィルホグスヘッドで15年以上熟成。厳選した原酒をアルコール度数50.5％でボトリングした、蒸溜所非公開のアイラモルトです。世界で約9,000本、日本への入荷はわずか120本の限定リリースとなっています。

香りはトーストしたバニラの甘いアロマから始まり、スモークやバーベキューで焼いたオレンジを思わせる香ばしさ、潮風のようなニュアンスが重なります。甘さとスモーキーさ、海を感じさせる香りがバランスよく調和しています。

口に含むと、海塩やレモングラスの爽やかな風味が広がり、焦がしたキッパー（ニシンの燻製）のスモーキーさ、ブラウンシュガーの甘み、ほのかなスパイスと土っぽいニュアンスが複雑に重なります。

さらに岩塩を振りかけたメロンを思わせる甘じょっぱい果実味が現れ、煤やピートスモークへと変化。フィニッシュではスモーキーな風味が存在感を増し、ゆっくりと余韻へと続きます。

アイラモルトらしい潮気とピートスモークの力強さに、15年以上の熟成による丸みと落ち着きが加わった、複雑さとバランスを兼ね備えた一本です。

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