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プルトニー 2013 バーボンバレル 12年 700ml 63.3% 《潮風のニュアンスとモルトの甘味。バーボンバレル12年熟成のシングルカスク・プルトニー》 「Caledonia Quest(カレドニアクエスト)」は、ウイスキーを樽の種類によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに描いた、遊び心あふれるシリーズです。 ラベル右下には、そのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現。モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような感覚で、個性豊かなウイスキーとモンスターをコレクションできる仕掛けが取り入れられています。 「プルトニー 2013」は、2013年蒸溜の原酒をバーボンバレルで12年間熟成した、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。アルコール度数63.3%でボトリングされています。 色はゴールド。 香りは、かりんジャムや黄桃のコンポートを思わせる煮込んだフルーツから始まり、バニラウエハース、べっこう飴へと展開。やがて湿ったウッディさを伴う、潮風を思わせるニュアンスが現れます。 口に含むと温かみがあり、潮気を思わせるミネラル感が広がります。ビスケットのような心地よい甘味を軸に、スパイスがアクセントを加えます。 空気と触れることで、アップルタルト、アプリコットジャムサンド、ハチミツの風味へと変化。フィニッシュには渋皮を思わせるビターなニュアンスが全体を引き締め、温かくドライな余韻が長く続きます。 海を思わせるニュアンスとモルト由来の甘味を軸に、多彩な果実味とスパイスが重なる、ボディ感のあるシングルカスクです。 今回のラベルを飾るモンスターは「アスピドケロン」。ウイスキーの味わいとともに、Caledonia Questならではのラベルデザインも楽しめる一本です。
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