『先行予約』　9/30以降発送　シークレット　スペイサイド　2010　16年　Bar　MILLESIMES　（ミレジム）　21周年記念ボトル　700ml　54.7％

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シークレット　スペイサイド　2010　16年　Bar　MILLESIMES　（ミレジム）　21周年記念ボトル

《柔らかなシェリーと果実味。時間とともに変化を楽しむシークレット・スペイサイド》

「シークレット スペイサイド 2010 16年」は、Bar MILLESIMES（ミレジム）の21周年を記念してボトリングされた特別なシングルモルトです。

蒸溜所は「SECRET SPEYSIDE（LIxxxxOD）」としてリリース。2010年蒸溜の原酒を16年間熟成し、カスクNo.868627のオロロソ・ホグスヘッドから、アルコール度数54.7％でボトリングされています。

日本への輸入本数は120本です。

香りは、注ぎたてには柔らかなシェリーが感じられ、赤いブドウを思わせる酸味、オレンジとレモンのゼストへと展開。割ったリンゴや軽く煮込んだ果実のニュアンスも重なります。

口に含むと、フルーツを含んだ軽いシロップやハチミツを思わせる甘さが広がり、ほんのりとオイリーな質感へ。フィニッシュには優しいシェリーの風味が感じられます。

グラスの中で時間をかけることで香味の変化を長く楽しめる、Bar MILLESIMES 21周年を記念した一本です。

【テイスティングコメント：Bar MILLESIMES 本間氏】

香り：柔らかなシェリー、赤いブドウの酸、オレンジとレモンのゼスト、割ったリンゴ、軽く煮込んだ果実

味わい：フルーツを含んだ軽いシロップ、ハチミツ、ほんのりとしたオイリーさ

フィニッシュ：優しく感じられるシェリーの風味

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