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ザ シングル モルツ オブ スコットランド スモールバッチ カリラ 9年 700ml 48% 《甘い果実とベーコン、炭火スモークが重なる個性的な味わいのカリラ》 「カリラ 9年」は、2016年蒸溜の原酒を、アメリカンオークの新樽(バレル)5樽で熟成したスモールバッチボトリングです。 香りは、炭火で焼いたマシュマロとジャムを思わせる甘く香ばしいアロマからスタート。塩キャラメルポップコーンの甘じょっぱいニュアンスに、奥からヨードや絆創膏を思わせる香りが現れます。 口に含むと、柔らかく甘く繊細な味わい。スモークしたパパイヤや、メロンをベーコンで包んだような甘味とスモークが幾重にも重なります。次第にミルクキャンディを思わせる甘い風味が現れ、炭火焼きのようなスモーキーさが徐々に力強さを増していきます。 フィニッシュにはピートスモークとバニラの甘い風味が長く続き、ほのかなドライスパイスがアクセントを添えます。 限定120本。アメリカンオーク新樽による甘い風味と、果実、ベーコン、炭火を思わせるスモークが複雑に重なる、個性的なカリラです。 【テイスティングノート】 香り:炭火で焼いたマシュマロ、ジャム、塩キャラメルポップコーン、ヨード、絆創膏 味わい:スモークしたパパイヤ、メロン、ベーコン、ミルクキャンディ、炭火焼きを思わせるスモーク フィニッシュ:ピートスモーク、バニラ、ドライスパイス
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